※クール宅急便（冷凍便）での配送となります

——レストラン仕立ての、ビストロおせち。——

フードスタジオでは、おせちを単なる“製造品”ではなく、新年の食卓を彩る「料理」として考えています。
効率だけを優先するのではなく、味・彩り・香り・食べやすさまで考えながら、一品一品を丁寧に仕上げています。
創業当初、小さな厨房から始まったおせちづくり。22年間多くのお客様に支えていただきながら、少しずつ製造技術と環境を整えてまいりました。
現在では、衛生管理を徹底した製造環境のもと、レシピ開発から製造までを自社で一貫して行っています。
それでも変わらないのは、“手間を惜しまないこと”。大量生産ではなく、料理として美味しく届けることを大切にしています。



——すべての料理を、レシピ開発から製造まで自社完結で——

【シェフが考え抜くレシピ開発】
素材の持ち味を最大限に引き出す、シェフこだわりのレシピを開発。毎年ブラッシュアップを重ねています。
【一品一品、人の手で丁寧に】
大量生産に頼らず、細部まで人の目と手で確認しながら、丁寧に仕上げています。
【「また食べたい」と思っていただくために】
素材選びから製造までこだわり抜き、毎年の積み重ねが、ご満足の声につながっています。



——もっと手軽に、もっと華やかに。アヒージョが彩るパーティースタイルのオードブル。——

パーティーシリーズ「パーティー1（ワン）」は、FOOD STUDIOが長年培ってきた洋風おせちづくりの経験と、洋風おせち専門店として磨き上げてきた自社開発のレシピを活かし、「ホームパーティーのベース」というコンセプトをさらに進化させた、5〜7人前のパーティーシリーズです。 パーティベーシックの楽しさはそのままに、4種類のアヒージョとバゲットを加えることで、ご自身で用意する料理を少し減らしながらも、より華やかで満足感のある食卓を演出できる内容に仕上げました。アヒージョならではの香りや温かみが加わることで、クリスマスシーズンのホームパーティーから、家族や友人が集まる年末年始の食卓まで、幅広いシーンで活躍します。 手作りならではの温かみを感じられるよう自社厨房で一品一品を丁寧に仕立て、洋風料理ならではの華やかさとオードブル感覚の楽しさをさらに充実。5〜7人でゆったりと囲めるボリューム感に加え、簡易トレーを採用しているため、お皿やテーブルの大きさに合わせて自由に配置を変え、自分たちらしいパーティー空間を演出できることも魅力です。 「すべてを準備するのは大変。でも、しっかりと華やかな食卓にしたい。」そんな想いに寄り添いながら、手軽さと自由なアレンジの楽しさを両立した、FOOD STUDIOならではのパーティースタイルのオードブルです。