※クール宅急便（冷凍便）での配送となります

——レストラン仕立ての、ビストロおせち。——

フードスタジオでは、おせちを単なる“製造品”ではなく、新年の食卓を彩る「料理」として考えています。
効率だけを優先するのではなく、味・彩り・香り・食べやすさまで考えながら、一品一品を丁寧に仕上げています。
創業当初、小さな厨房から始まったおせちづくり。22年間多くのお客様に支えていただきながら、少しずつ製造技術と環境を整えてまいりました。
現在では、衛生管理を徹底した製造環境のもと、レシピ開発から製造までを自社で一貫して行っています。
それでも変わらないのは、“手間を惜しまないこと”。大量生産ではなく、料理として美味しく届けることを大切にしています。



——すべての料理を、レシピ開発から製造まで自社完結で——

【シェフが考え抜くレシピ開発】
素材の持ち味を最大限に引き出す、シェフこだわりのレシピを開発。毎年ブラッシュアップを重ねています。
【一品一品、人の手で丁寧に】
大量生産に頼らず、細部まで人の目と手で確認しながら、丁寧に仕上げています。
【「また食べたい」と思っていただくために】
素材選びから製造までこだわり抜き、毎年の積み重ねが、ご満足の声につながっています。



——好きな時に、好きな人と楽しめる、和モダンオードブル3個セット。——

FOOD STUDIOが長年培ってきた洋風おせちづくりの経験と、洋風おせち専門店として磨き上げてきた自社開発のレシピを活かした、ご褒美オードブルシリーズの「おりづる」。1.5人前オードブルの魅力をそのままに、3個をまとめてご用意したお得なセットです。
手作りならではの温かみを感じられるよう自社厨房で一品一品を丁寧に仕立て、本来ならみんなで囲むような華やかな料理を、一人で少しずつ、最後まで楽しめる“贅沢な独り占め”をコンセプトにしました。一人で少し贅沢な時間を何度も楽しむのはもちろん、ご家族で一つずつ味わったり、ご夫婦でゆっくり分け合ったり、急な来客時のおもてなしとして活用したりと、幅広いシーンでお使いいただけます。
和の食材やおせちらしさを大切にしながら、洋の感性で磨き上げた味わいは、ワインやお酒を囲む時間にもぴったり。ご家庭用のストックとして常備しておけば、食べたい時にいつでも特別な一皿を楽しめます。
自分のためにも、大切な人のためにも使える、気軽さと贅沢さを兼ね備えたレストラン仕立ての和モダンオードブル3個セットです。