※クール宅急便（冷凍便）での配送となります

——レストラン仕立ての、ビストロおせち。——

フードスタジオでは、おせちを単なる“製造品”ではなく、新年の食卓を彩る「料理」として考えています。
効率だけを優先するのではなく、味・彩り・香り・食べやすさまで考えながら、一品一品を丁寧に仕上げています。
創業当初、小さな厨房から始まったおせちづくり。22年間多くのお客様に支えていただきながら、少しずつ製造技術と環境を整えてまいりました。
現在では、衛生管理を徹底した製造環境のもと、レシピ開発から製造までを自社で一貫して行っています。
それでも変わらないのは、“手間を惜しまないこと”。大量生産ではなく、料理として美味しく届けることを大切にしています。



——すべての料理を、レシピ開発から製造まで自社完結で——

【シェフが考え抜くレシピ開発】
素材の持ち味を最大限に引き出す、シェフこだわりのレシピを開発。毎年ブラッシュアップを重ねています。
【一品一品、人の手で丁寧に】
大量生産に頼らず、細部まで人の目と手で確認しながら、丁寧に仕上げています。
【「また食べたい」と思っていただくために】
素材選びから製造までこだわり抜き、毎年の積み重ねが、ご満足の声につながっています。



——家族みんなで楽しめる、華やかな洋風二段重。——

カメリアシリーズの「ナルシス」は、FOOD STUDIOが長年培ってきた洋風おせちづくりの経験と、洋風おせち専門店として磨き上げてきた自社開発のレシピを活かし、これまでの人気商品の魅力を取り入れながら仕上げた洋風おせちです。少人数のご家庭でも満足感を感じられるようサイズを充実させながらも、手に取りやすい価格帯に抑えた商品に仕上げました。
手作りならではの温かみを感じられるよう一品一品を自社厨房で丁寧に仕立て、彩り豊かな洋風料理を中心に構成。ローストビーフをはじめとした華やかな肉料理も盛り込みながら、お子様から大人まで親しみやすい味わいを目指し、家族みんなで同じ食卓を囲んで楽しめる内容に仕上げています。
料理は取り分けしやすいよう基本的に3個ずつ盛り付け、３人前?の規格に統一。サイズアップによって内容量を増やしながらも、お酒を楽しみながらであれば4人程度でも満足いただけるボリューム感に仕上げています。
オードブル感覚でも楽しめる華やかさと、年末年始のお祝いの席にふさわしい特別感を兼ね備えた、若い世代のご家庭にも寄り添う洋風二段重です。