※クール宅急便（冷凍便）での配送となります

——レストラン仕立ての、ビストロおせち。——

フードスタジオでは、おせちを単なる“製造品”ではなく、新年の食卓を彩る「料理」として考えています。
効率だけを優先するのではなく、味・彩り・香り・食べやすさまで考えながら、一品一品を丁寧に仕上げています。
創業当初、小さな厨房から始まったおせちづくり。22年間多くのお客様に支えていただきながら、少しずつ製造技術と環境を整えてまいりました。
現在では、衛生管理を徹底した製造環境のもと、レシピ開発から製造までを自社で一貫して行っています。
それでも変わらないのは、“手間を惜しまないこと”。大量生産ではなく、料理として美味しく届けることを大切にしています。



——すべての料理を、レシピ開発から製造まで自社完結で——

【シェフが考え抜くレシピ開発】
素材の持ち味を最大限に引き出す、シェフこだわりのレシピを開発。毎年ブラッシュアップを重ねています。
【一品一品、人の手で丁寧に】
大量生産に頼らず、細部まで人の目と手で確認しながら、丁寧に仕上げています。
【「また食べたい」と思っていただくために】
素材選びから製造までこだわり抜き、毎年の積み重ねが、ご満足の声につながっています。



——洋の美味しさを気軽に楽しめる少人数向け洋風おせち。——

カメリアシリーズの「プリムヴェール」は、FOOD STUDIOが長年培ってきた洋風おせちづくりの経験と、洋風おせち専門店として磨き上げてきた自社開発のレシピを活かし、ご夫婦やカップルでゆっくり楽しむ年末年始をイメージして開発した洋風おせちです。手作りならではの温かみを感じられるよう自社厨房で一品一品を丁寧に仕立て、華やかさと特別感を感じられる内容に仕上げました。
少人数だからこそ味わえるゆったりとした時間に寄り添えるよう、洋風料理を中心に彩り豊かに構成。2?3人で無理なく楽しめる食べ切りやすいボリューム感に仕上げており、ローストビーフをはじめとした華やかな料理に加えオードブル感覚でも楽しめる内容で、ワインやお酒とともに過ごす食卓にもよく合います。
気軽に楽しめるサイズ感でありながら、満足感にもこだわった洋風おせち。大切な人と過ごす年末年始のひとときを、より華やかに演出するためのおせちです。